Ingredientes adictivos: cuando la comida está diseñada para que comas más

Ingredientes adictivos: cuando la comida está diseñada para que comas más

Ingredientes adictivos: cuando la comida está diseñada para que comas másJulia Osorio-Hernández
Published on: 28/12/2025

Los ingredientes adictivos no están ahí por casualidad. Descubre cómo los productos industrializados te empujan a comer más.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.
Alimentos ecológicos: cuando comer limpio se convierte en un lujo

Alimentos ecológicos: cuando comer limpio se convierte en un lujo

Alimentos ecológicos: cuando comer limpio se convierte en un lujoJulia Osorio-Hernández
Published on: 28/12/2025

Los alimentos ecológicos se venden como lujo. ¿Es justo pagar más por comer sin pesticidas? Una mirada crítica al sistema.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.
El dulce engaño de los productos industrializados que normalizamos a diario

El dulce engaño de los productos industrializados que normalizamos a diario

El dulce engaño de los productos industrializados que normalizamos a diarioJulia Osorio-Hernández
Published on: 28/12/2025

Los productos industrializados esconden azúcares y estrategias invisibles. Aprende a identificarlos y recuperar el control al comer.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.
Claims engañosos: cuando las palabras sustituyen a la calidad

Claims engañosos: cuando las palabras sustituyen a la calidad

Claims engañosos: cuando las palabras sustituyen a la calidadJulia Osorio-Hernández
Published on: 28/12/2025

Los claims engañosos como “natural” o “artesanal” influyen en tus decisiones. Aprende qué significan realmente y cómo leer etiquetas.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.
10 escándalos médicos que cambiaron la forma de ver la salud

10 escándalos médicos que cambiaron la forma de ver la salud

10 escándalos médicos que cambiaron la forma de ver la saludJulia Osorio-Hernández
Published on: 27/12/2025

Los escándalos médicos revelan fallas del sistema de salud. Conócelos para desarrollar criterio y decidir con mayor conciencia.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.
Sistema de salud: cuando el negocio pesa más que el bienestar

Sistema de salud: cuando el negocio pesa más que el bienestar

Sistema de salud: cuando el negocio pesa más que el bienestarJulia Osorio-Hernández
Published on: 27/12/2025

El sistema de salud promete cuidado, pero ¿prioriza el bienestar o el negocio? Una mirada crítica para recuperar autonomía.

Categoría 3. Ciencia, Industria y Educación Crítica.